| Turismo Enogastronomico |
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| Scritto da Valerio | |
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Nel cuore della Puglia, una regione dal clima mite ed accogliente tutto l'anno è possibile trascorrere una vacanza in una delle Bianche Masserie Pugliesi, come ad esempio "Il Frantoio" che sorge nelle campagne di Ostuni, a pochi minuti di auto dal mare, o nella Masseria a San Michele Salentino a 8 km da Ostuni, immersa fra gli ulivi, con piscina privata. Al "Frantoio" di Ostuni Mughetti, Mammole, Narcisi, Agrumeto, Gigli, Glicine, Margherite e Camera degli Sposi: sono i nomi "fioriti" delle otto camere per gli ospiti, ricavate nella parte ottocentesca della Masseria che ha riacquistato l'antico splendore. Le stanze, con volte alte, finestre e comodi bagni, hanno un grande charme e sono arredate con mobili d'epoca che appartengono alla storia della casa. Le camere, fresche d'estate e calde d'inverno, sono diverse tra loro, tutte con pavimenti originali, comodi letti in ferro battuto o in legno. Oltre al Bed and Breakfast c'è l'Azienda Agricola e, circondati da ulivi secolari, si produce con metodi naturali, ottimi oli extravergini d'oliva DOP e monocultivar. Seguendo antiche ricette abbiamo iniziato a produrre uno straordinario liquore unico nel suo genere, il Rosolio d'olivo. Il maneggio dei cavalli fa parte della tenuta ed è situato su di una leggera altura, a poco più di cento metri dal corpo centrale della Masseria. E' un posto assolutamente tranquillo, con vista sul mare e gli ulivi. Il Bed & Breakfast comprende:
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