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Rosolio di Finocchietto Selvatico ½ Lt
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Orecchiette in Ceramica: caraffa acqua
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Gamberi Rossi Freschi
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Cozze Nere - Mitili
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Pasta Cavatelli 500 gr.
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Frutta e Verdura di Stagione - spedizione
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Polpi Freschi
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Funghi Champignon
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Marmellata Mandarini gr. 350
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Vino Bianco "Amabile" Pet 5 lt.
Vino Bianco
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Scritto da Valerio   

Nel cuore della Puglia, una regione dal clima mite ed accogliente tutto l'anno è possibile trascorrere una vacanza in una delle  Bianche Masserie Pugliesi,  come ad esempio "Il Frantoio" che sorge nelle campagne di Ostuni, a pochi minuti di auto dal mare, o nella  Masseria  a San Michele Salentino a 8 km da Ostuni, immersa fra gli ulivi, con piscina privata.

Al "Frantoio" di Ostuni Mughetti, Mammole, Narcisi, Agrumeto, Gigli, Glicine, Margherite e Camera degli Sposi: sono i nomi "fioriti" delle otto camere per gli ospiti, ricavate nella parte ottocentesca della Masseria che ha riacquistato l'antico splendore. Le stanze, con volte alte, finestre e comodi bagni, hanno un grande charme e sono arredate con mobili d'epoca che appartengono alla storia della casa. Le camere, fresche d'estate e calde d'inverno, sono diverse tra loro, tutte con pavimenti originali, comodi letti in ferro battuto o in legno.
In cucina si fanno in quattro per farvi conoscere al meglio le qualità di questa terra generosa. Su prenotazione gli ospiti del B&B possono pranzare o cenare (in estate, si cena soltanto). I pranzi o le cene sono composti da varie portate, imbastite sui prodotti dell'Azienda: pasta fresca, tante varietà di ortaggi, carni ruspanti, verdure, erbe selvatiche, fiori, pani caserecci, formaggi, grandi vini Pugliesi e i rosoli fatti in Masseria.

Oltre al Bed and Breakfast c'è l'Azienda Agricola e, circondati da ulivi secolari, si produce con metodi naturali, ottimi oli extravergini d'oliva DOP e monocultivar. Seguendo antiche ricette abbiamo iniziato a produrre uno straordinario liquore unico nel suo genere, il Rosolio d'olivo.

Il maneggio dei cavalli fa parte della tenuta ed è situato su di una leggera altura, a poco più di cento metri dal corpo centrale della Masseria. E' un posto assolutamente tranquillo, con vista sul mare e gli ulivi.

Il Bed & Breakfast comprende:
- Pernottamento in camere, tutte con bagno privato.
- colazione al mattino a base di frutta fresca, yogurt, latte, the, caffè, creme, marmellate, torte e biscotti tutti fatti in casa.

 

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