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La Galatea Rosato Brancasi
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La Galatea Rosato Brancasi |
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| Price per Unit (piece):
€4.50
(including 20 % tax) |
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 Vino a Denominazione di Origine Controllata, di colore cerasuolo vivo brillante, ottenuto dalla vinificazione di Negroamaro e Malvasia, svinato dopo dieci-quattordici ore di contatto con le bucce. Profumo delicato, intenso, con sapore asciutto e gradevole, con fondo amarognolo di mandorla tostata.Accompagna antipasti all'italiana, zuppe di pesce e pesce al forno. Va stappato qualche minuto prima di essere servito in tavola alla temperatura di 12 - 14° C. Nome del vino Brindisi Rosato D.O.C. "La Galatea" Varietà negramaro e malvasia Classificazione Brindisi Rosato D.O.C. Comuni di Produzione Brindisi e Provincia Natura del Terreno profondi di medio impasto Sistema di allevamento Alberello Pugliese e Controspalliera Densità di impianto 4.500/5.000 piante per ettaro Resa Per ettaro 100 q.li di uve Vinificazione: leggera macerazione di 10/14 ore con le bucce e Svinatura soffice con pneumopresse Periodo di Affinamento in silos di acciao inox Capacità di invecchiamento max 2 anni Colore cerasuolo vivo brillante Bouquet profumo delicato e intenso Sapore: asciutto e gradevole con fondo amarognolo di mandorla tostata Temperatura di servizio ideale 12-14° C Abbinamento gastronomico primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi bottiglia bordolese elegance 1/2 bianco Alcool: 13% vol. - imballo 6/12 bottiglie - conf. X ped. n°120/55
Located in Italy’s historic Puglia region, the Brancasi cooperative has been producing outstanding wines since its establishment in 1980. Most of the varietals used in Cantina Brancasi’s wines are traditional grapes native to southern Italy such as Negroamaro, Malvasia Nera and Primitivo, which have been used for winemaking in the region since Roman antiquity. With great respect for this noble and ancient tradition and with the aid of the most modern winemaking techniques, the Brancasi cooperative dedicates itself with great passion and commitment to producing wines of the utmost quality and authenticity. Most of the winery’s vineyards are on very dry, low density clay-sand soils, which, combined with the tremendous heat of the summers, result in very concentrated and powerful wines, very representative of the region’s winemaking traditions. |
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We export wine, with Bond Imports Inc, in the United States of America: Colorado, Vermont, california, Maine, Connecticut
