Pasta Orecchiette Pugliesi 500 gr

Orecchiette di semola di grano duro.
Prodotto secco.
Conservazione/scadenza 12 mesi
Confezione da 500 gr.

Le orecchiette pugliesi sono preparate, come da ricetta tradizionale, con farina di grano duro, uova, acqua tiepida e sale. Semplici ingredienti che prendono la forma di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome. La perfetta armonia di tradizione casereccia, lavoro artigianale e tecnologia, dà prodotti saporiti e genuini, che rendono i piatti belli da guardare, ma soprattutto gustosi da assaporare.
Piatto tipico per eccellenza e dei giorni importanti, come la Domenica, le cosiddette "stacchiodde" accompagnate dai "maccarroni" vengono condite con sugo di carne e cacioricotta o soffritto di cime di rape, broccoli o cavolfiore.
Un’accurata scelta delle farine ottenute dai migliori grani locali garantisce la massima genuinità di questa pasta.
Regolari controlli vengono effettuati su materie prime e prodotti finiti, come stabilito dal Dec.Leg. n.155 del 26 maggio 1997 (HACCP) perle norme generali di igiene alimentare.

Spedizione minima: 1 kg

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