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Pasta Orecchiette Tricolore 500 gr.
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Pasta Orecchiette Tricolore 500 gr. |
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| Price per Unit (piece):
€1.92
(including 20 % tax) |
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Le orecchiette sono preparate, come da ricetta tradizionale, con farina di grano duro, uova, acqua tiepida e sale, a cui si aggiungono farina di spinaci, peperoni e peperoncino per ottenere la caratteristica colorazione. Semplici ingredienti che prendono la forma di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome. La perfetta armonia di tradizione casereccia, lavoro artigianale e tecnologia, dà prodotti saporiti e genuini, che rendono i piatti belli da guardare, ma soprattutto gustosi da assaporare. Piatto tipico per eccellenza e dei giorni importanti, come la Domenica, le cosiddette "stacchiodde" accompagnate dai "maccarroni" vengono condite con sugo di carne e cacioricotta o soffritto di cime di rape, broccoli o cavolfiore. Un’accurata scelta delle farine ottenute dai migliori grani locali garantisce la massima genuinità di questa pasta. Regolari controlli vengono effettuati su materie prime e prodotti finiti,come stabilito dal Dec.Leg. n.155 del 26 maggio 1997 (HACCP) perle norme generali di igiene alimentare. Spedizione minima: 1 kg. |
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Orecchiette Tricolore di semola di grano duro
