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Pasta Cavatelli 500 gr.
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Pasta Cavatelli 500 gr. |
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| Price per Unit (piece):
€1.92
(including 20 % tax) |
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Prodotto secco E’ un altra tipica pasta del sud Italia, preparato con farina di grano duro, acqua tiepida e sale, la cui particolarità sta, come dice il nome stesso, nella loro forma cavata, che si ottiene arrotolandoli e poi riaprendoli: è questo il movimento che li trasforma in “cavatelli”. Secondo la tradizione pugliese, si accompagnano bene con le cozze e frutti di mare, i legumi, in particolare ai ceci, ma anche con verdure. La perfetta armonia di tradizione casereccia, lavoro artigianale e tecnologia, dà prodotti saporiti e genuini, che rendono i piatti belli da guardare, ma soprattutto gustosi da assaporare. Un’accurata scelta delle farine ottenute dai migliori grani locali garantisce la massima genuinità di questa pasta, regolari controlli vengono effettuati su materie prime e prodotti finiti, come stabilito dal Dec.Leg. n.155 del 26 maggio 1997 (HACCP) perle norme generali di igiene alimentare.
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Cavatelli di semola di grano duro
